Чайная дегустация в купеческом Владимире

Взвары и Иван-чай в России пили столетиями, но настоящий чай появился только в XIX веке. И все благодаря караванам верблюдов, китайским торговцам и московским купцам!

Вероятно, впервые о чае на Руси услышали при Иване Грозном, благодаря казачьим атаманам Ивану Петрову и Бурнашу Елычеву, которых предпоследний царь Рюрикович в 1576 году отправил на восток знакомиться с культурой неизвестных народов. Казаки оставили “описание земель от Байкала до моря корейского, побывали в Усулах Черной, или Западной, Мунгалии и городах восточной Мунгалии, где, по их словам, царствовала женщина, снабдившая их грамотой для пропуска через “железные врата” Китайской стены. Петров и Елычев не могли не познакомиться с новым для них напитком — чаем.

Благодаря купцам чай стал популярен. Посему, раз в гости вас на чай позвала купеческая дочка, мы и будем обсуждать, как пили чай именно в купечестве! Все их правила и традиции обсудим. И чай попробуем. В атмосферном месте в самом центре Владимира, оно так и называется : "Питейный дом купца Андреева".

За чашкой горячего напитка расскажу вам интересные истории про владимирских купцов. А вы будете слушать, чай пить и вареньем из владимирской вишни закусывать! За 1,5 часа дегустации мы попробуем три напитка: сбитень, иван-чай и черный чай.

К столу нам подадут варенье из настоящей владимирской вишни, баранки, сахарные крендельки от шеф-повара и старинный русский пирог — сметанник. За самоваром обсудим всю историю любимого напитка и узнаем купеческий быт и традиции. Приходите! Будет очень интересно.