«Кофейная симфония столицы»: кофейни Москвы с дегустацией

Путешествие в мир кофе

Вы наверняка слышали про бар-хоппинг — путешествие из бара в бар в течение одного дня, а чаще даже вечера. Мы понижаем градус до нуля и хотим вам предложить не менее интересное путешествие — по столичным кофейням, о существовании некоторых из которых вы можете даже не догадываться. Вам предстоит открыть для себя исторический центр Москвы, который, приятно пахнет кофе, услышать многочисленные истории о старинном напитке и познакомиться с совершенно новыми вкусами.

Вы узнаете:

• какие альтернативные способы заваривания кофе существуют на сегодняшний день;
• как восточный кофе смог покорить Москву;
• о традициях московского кофепития и особом кофейном этикете;
• что значит: пуровер, бонавита, cold brew;
• где в Москве лучше всего готовят кофейный десерт аффогато.

Вы побываете:

• в атмосферной кофейне на одной из столичных крыш;
• в кофейне в стенах древнего монастыря;
• в уютной кофейне на фудкорте рядом с Красной площадью.

Вы попробуете:

• игуменский кофе по старинным русским рецептам;
• различные виды slow coffee от победителей мировых кофейных чемпионатов;
• раф «коренной москвич».